Gastrónoma busca a los nuevos talentos de la pastelería en la Comunidad Valenciana
Gastrónoma acogerá la XI Edición del Concurso Nacional de Escuelas de Pastelería, que se celebrará el lunes 11 de noviembre en el nuevo espacio de pastelería y repostería profesional del certamen. En el concurso, organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia, contará de tres pruebas que se podrán ver en vivo. […]
Gastrónoma apoya el Concurso Profesional de Arroz de Vigilia de Tavernes de la Valldigna
Se celebrará el 10 de junio y participarán 30 chefs de prestigiosos restaurantes de toda la Comunidad Valenciana. La playa de Tavernes acogerá el próximo lunes 10 de junio el III Concurso Profesional de Arroz de Vigilia. Participarán un total de 30 restaurantes, que cocinarán en la avenida de La Marina. El o la cocinera […]
Gastrónoma será un 30% más grande
Gastrónoma crece y cambia de pabellón. Se celebrará en el pabellón 1 del nivel 2, que tiene un 30% más de espacio. Se refuerza como el punto de encuentro imprescindible para más de 17.000 profesionales de la gastronomía de 50 ciudades de toda España. Valencia 03/06/2019. Gastrónoma se hace mayor. Tras varios años en el […]
