Valencia, 12 febrero 2024. – Gastrónoma empieza su comercialización en las grandes ferias sectoriales. Sus primeras visitas han sido en Fitur y en Madrid Fusión, dos citas en las que el equipo del certamen gastronómico de referencia en el Mediterráneo ha logrado conquistar a marcas y cocineros y ha abierto nuevas posibilidades de participación para su 10 edición.
“Sabíamos que la comercialización arrancaría de forma muy positiva tras la edición de éxito que hemos celebrado en 2023, pero la acogida en estas dos citas ha superado nuestras expectativas”, asegura Alejandro Roda, director de Gastrónoma, que añade que la del 10 aniversario será una gran edición.
Tanto en Fitur como en Madrid Fusión, Gastrónoma mantuvo reuniones con operadores del sector, así como con regiones interesadas en dar a conocer sus productos en la cita que se celebra cada año en Feria Valencia y que este año tendrá lugar desde el domingo 10 al martes 12 de noviembre.
La renovación de grandes patrocinadores en la edición de 2024 también está siendo un éxito. La Conselleria de Turismo y la Conselleria de Agricultura, Ramadería y Pesca de la Generalitat Valenciana a través de sus marcas L’Exquisit Mediterrani y Molt de Gust vuelven a repetir patrocinio institucional y Makro ya ha confirmado su participación como proveedor oficial.
Gastrónoma englobará un año más a todo el sector gastronómico en una cita profesional en la que están representados todos los protagonistas: desde la alta cocina hasta el pan, la pastelería, el producto, el vino, la artesanía o el turismo gastronómico.
