Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, cumple 10 años consolidada como referente nacional e internacional. Este aniversario lo celebra con una destacada presencia en eventos como Cevisama o FIMMA-Maderalia, donde chefs valencianos acercaron su cocina a visitantes internacionales. En ambos certámenes, la directora de contenidos de Gastrónoma. Maje Martínez, presentó sendos showcookings en los que destacados chefs valencianos elaboraron sus propuestas gastronómicas relacionándolas tanto con la industria cerámica como la de la madera.
De esta manera Gastrónoma también se posiciona antes los profesionales de sectores industriales de gran potencia en España, y ante visitantes procedentes de todas partes del mundo.
Además, Gastrónoma apoya iniciativas y concursos gastronómicos de la Comunitat Valenciana en un décimo aniversario con la mirada puesta en el futuro, donde Gastrónoma seguirá siendo un punto de encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía. Es el caso de eventos como el Concurso Internacional de Paella de Sueca, el Concurso de Paella de fetge de Bou de Meliana, el de la Trufa de Andilla o la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló, entre otros muchos.
