Brasas, asadores y parrillas, el epicentro de la innovación culinaria se da cita en Gastrónoma 2023
Gastrónoma vuelve a dedicar una jornada a las brasas y, en 2023, amplia el horizonte: no solo la carne será protagonista, también pescado se pondrá sobre la parrilla. Gastrónoma, que tendrá lugar en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, da así espacio a una técnica tan tradicional como innovadora, que cada vez conquista […]
Gastrónoma acogerá el campeonato al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España
La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, contará en su escenario Be Sweet con esta competición en vivo que desvelará quién es el mejor chocolatero de 2023. València, 18 abril 2023.- Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo acogerá en 2023 la próxima edición del Campeonato […]
Sebastián Cervera, el mejor panadero de la Comunidad Valenciana
Más de 40 panaderos participaron ayer en la Ruta del Buen Pan Comunidad Valenciana, un evento que organiza Panàtics y Pan de Calidad y que se celebró ayer en Feria Valencia con el apoyo de Mediterránea Gastrónoma València, 10 marzo 2022- Ayer Feria Valencia se convirtió en el epicentro de la panadería valenciana, alicantina y […]
