Mediterránea Gastrónoma 2021 alcanza ya el 93% de ocupación para su cita del 7 al 9 de noviembre
La industria proveedora del sector hostelero responde exitosamente a la vuelta de la zona comercial ocupando prácticamente todo el espacio expositivo previsto. Maquinaria para la hostelería, distribuidores de alimentación, productos artesanos o mobiliario y menaje conformarán, entre otros, la amplia oferta comercial presente en Feria Valencia. València, 21 septiembre 2021.- Éxito en la comercialización de […]
El vino gana protagonismo en Mediterránea Gastrónoma gracias al impulso de Verema
La comunidad de aficionados al y vino y la gastronomía número uno del mundo para usuarios de habla hispana se suma a Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia. València, 15 de septiembre de 2021.- Mediterránea Gastrónoma potenciará el mundo del vino en […]
La cocina sostenible de Manu Buffara: del Amazonas al Mediterráneo
Mediterranea Gastronoma contará con la presencia de la cocinera brasileña Manu Buffara, premiada por el World’s 50 Best. La chef y propietaria del restaurante Manu (Curitiba, Brasil) hablará en el escenario de la Cocina Central – L’Espai Exquisit sobre sostenibilidad desde un ángulo de 360 grados: desde la cocina a la comunidad, pasando por la economía local.
