Las empresas del sector se vuelcan con Gastrónoma, que ya crece más de un 15% en 2025
El certamen, que celebrará su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia – y que ya es más grande que en su pasada edición -, ampliará su superficie para dar cabida a más marcas. La organización ya trabaja en una reestructuración de los pabellones que asegurará una buena visibilidad para todas […]
Gastrónoma comienza a preparar su 10 aniversario en Fitur y Madrid Fusión
Valencia, 12 febrero 2024. – Gastrónoma empieza su comercialización en las grandes ferias sectoriales. Sus primeras visitas han sido en Fitur y en Madrid Fusión, dos citas en las que el equipo del certamen gastronómico de referencia en el Mediterráneo ha logrado conquistar a marcas y cocineros y ha abierto nuevas posibilidades de participación para […]
Los mejores panaderos y pizzeros del mundo, protagonistas en Gastrónoma ‘23
Valencia, 1 diciembre 2023. – Gastrónoma ha demostrado ser el referente del sector. Y no solo en alta cocina, sino también en producto, pastelería, artesanía y, por supuesto, pan. Durante tres intensas jornadas las masas fueron las protagonistas en el escenario Pan de Verdad de Gastrónoma, coordinado por Jesús Machi de Horno San Bartolomé (Valencia). […]
