Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que ponen en valor la cultura del pan artesano de calidad.
COLECTIVO LA PEPA, PEQUEÑOS PANADEROS AFINES
DEMOSTRACIONES Y TÉCNICAS DE DIFERENTES PANES Y BOLLERÍA
CAMPEON DE MUNDO DE PAN. ESPAÑA. DIEGO MARÍN
DEMOSTRACIÓN DE LA SELECCIÓN SUBCAMPEONA DEL MUNDO DE PAN. ITALIA
PRESENTACIÓN PROYECTO LA VALIOSA
Un novedoso proyecto, que combina formación y empleo de la mano de Panaderos Artesanos y que mejora la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual.
EQUIPO ESPAÑOL ESPIGAS: MÓNICA RUFIÁN E ISABEL GARCÍA, SUBCAMPEONAS DEL MUNDO DE LA UIBC EN EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS 2024
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Gastrónoma 2023
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