El producto cercano y verdadero, base de la cocina de Miriam de Andrés
La chef, que fue la primera mujer en lograr dos Soles Repsol en Valencia, confirma que participará en Gastrónoma 2019, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia. Hará una ponencia conjunta con Luis Valls, responsable de la cocina de ‘El Poblet.