Día: 5 de septiembre de 2019

Una ponencia histórica: Quique Dacosta, Joan Roca y Ángel León compartirán por primera vez un escenario con la gamba como protagonista

Los chefs de ‘Quique Dacosta’, ‘El Celler de Can Roca’ y ‘Aponiente’, juntos por primera vez en un escenario para contar y cocinar las excelencias de las tres emblemáticas gambas: la de Denia, la de Palamós y la de Garrucha. Estarán en Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia.