Es probablemente uno de los mejores prescriptores de las excelencias gastronómicas de la Comunidad Valenciana. Y lo lleva muy a gala. Con tan solo 36 años, José Manuel Miguel es jefe de cocina de dos prestigiosos restaurantes de París con una estrella Michelín cada uno de ellos. Ahora, regresa a Valencia para contar su experiencia, […]
¡Suscríbete a
nuestra newsletter!
Patrocinadores institucionales:
Proveedor Oficial:
Banco Oficial:
Colaboradores:
Media Partners:
©2023 – Gastrónoma